Gastronomia
- Garanzia di qualità e sostenibilità dei cibi freschi della regione: il nostro team di cucina utilizza prodotti altoatesini di stagione
- Luoghi da assaporare: sale moderne, stubi tradizionali tirolesi e nature-dining-room con grandi vetrate scorrevoli apribili.
- Colazione a buffet con prodotti altoatesini, marmellate fatte in casa, specialità di formaggi e salumi altoatesini, piatti a base di uova preparati al momento e serviti al tavolo, pane appena sfornato, caffé
- per le prenotazioni con mezza pensione: il vostro menù serale prevede 4 portate con insalate, verdure e antipasti, 2 antipasti a scelta, 3 piatti principali a scelta (con carne di qualità altoatesina, pesce o vegetariani), dessert, nonché un buffet con selezione di formaggi e gelato a scelta (4 gusti)
- per le prenotazioni con pernottamento e prima colazione: chiediamo la vostra comprensione per il fatto che la cena in mezza pensione può essere prenotata con breve preavviso in loco solo in base alla disponibilità (supplemento di 59 - 89 euro / sera / persona).
Intolleranze alimentari: Vi chiediamo di comprendere che nel menù serale non è possibile soddisfare celiachia, intolleranza al glutine e intolleranza all'istamina. Sono possibili prenotazioni con prima colazione.